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56 Absolventen, davon 13 aus der Fachrichtung Weinbau und Kellerwirtschaft, konnten Ende Juli in das Berufsleben entlassen werden.

Nach wochenlangem Schwitzen und rekordverdächtigen Temperaturen bis zu 38° C dürfen wir uns über die zwischenzeitliche Abkühlung und die teilweise ergiebigen Niederschläge freuen. Die Regenmengen liegen in einem Bereich zwischen 20 und 70 L/m² und sorgen somit für eine (vorübergehende)...

Die Grantschen Weine eG und die Genossenschaftskellerei Heilbronn-Erlenbach-Weinsberg treten mit der Ernte 2013 in eine Kooperations-Beziehung ein. Das haben die zuständigen Gremien beschlossen.

Den Weinbau am Fuße der Schwäbischen Alb hat es besonders getroffen. Bei den Unwettern am vergangenen Sonntag schmiss es golfballgroße Hagelkörner vom Himmel, berichtet Jörg Waldner, Vorstandsvorsitzender der Weingärtnergenossenschaft Metzingen-Neuhausen, gegenüber Rebe & Wein.

Wenig Stress im Pflanzenschutz, überwiegend gesunde, vitale Bestände und jede Menge Sonne. So lassen sich die letzten Wochen zusammenfassen. Getrübt wird das Bild derzeit nur durch teilweise auftretenden Trockenstress.

Der Sommer will’s jetzt wissen. Die höchsten Temperaturen dieses Jahres werden am Wochenende erwartet. Dies läßt natürlich auch das Gewitterrisiko ansteigen. Die meisten Trauben sind nun mindestens im Stadium Erbsengröße. Teilweise kann bereits Traubenschluss beobachtet werden.

Die anhaltende Hochdruckwetterphase mit Temperaturen zwischen 25 bis 30 ° C führt zu optimaler Weiterentwicklung aller Rebanlagen. Auch Nachzügler haben jetzt deutlich in der Entwicklung aufgeholt. Im Durchschnitt ist das Rebstadium Erbsengröße erreicht .Gegenüber dem Vorjahr besteht noch ein...

Das sommerliche Wetter der letzten Tage wird sich auf jeden Fall bis zum Wochenende fortsetzen. Regen ist zur Zeit Mangelware, nur mit einer sehr geringen Wahrscheinlichkeit könnte es in den nächsten Tagen zu gewittrigen Niederschlägen kommen.

Im Wesentlichen ist die Rebblüte abgeschlossen. Die Beerchen beginnen zu wachsen. Allerdings gibt es auch jetzt noch Anlagen, in denen das Blütenende vermutlich erst zum Ende der 1. Juliwoche zu erwarten ist. Bei Acolon ist es ein Phänomen, dass diese Sorte zuletzt blüht und dennoch mit als...

Die baden-württembergischen Winzer- und Weingärtnergenossenschaften, Weinbau- und Weinhandelsbetriebe bereiteten aus der Weinmosternte 2012 insgesamt 2,3 Millionen Hektoliter (Mill. hl) Wein. Davon entfielen 1,17 Mill. hl auf das Anbaugebiet Baden und 1,13 Mill. hl auf das Anbaugebiet Württemberg....

Erde aus heimischen Kompost statt aus Torf: Mit einem gemeinsam Versuch wollen die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) und das Kompostwerk Würzburg in Thüngersheim prüfen, ob in Frankens Weinbau bei Pflanzmaßnahmen künftig nicht komplett auf torfhaltige Erden verzichtet werden...

Die Internet-Abzockerei erfasst jetzt auch die Weinwirtschaft. Der Weinbauverband Württemberg warnt aus aktuellen Anlässen vor einer „Abofalle“ im Zusammenhang mit der Market ARTVINUM und vor einer Abmahnwelle gegen Internetshops von Weinbaubetrieben.

Bereits zum achten Mal wird die Sauvignon blanc Trophy ausgetragen, bei der jährlich die besten deutschen Weine dieser Rebsorte prämiert werden. In diesem Jahr ist der Wettbewerb, der in Kooperation mit dem Wein- und Genussmagazin Falstaff stattfindet, für alle trocken ausgebauten Weine der Sorten...

Die Winzerinnen und Winzer der Gruppe „der franke“ haben allen Grund zur Freude. Ihr Experiment ist gelungen: Der Wein, der 100 Tage auf der Zugspitze verbracht hat, reifte offensichtlich langsamer als der Wein im Weingut Mößlein in Zeilitzheim (Lkr. Schweinfurt). „Im Geschmack ist wirklich ein...

Die Mitgliedsbetriebe des Agrargewerbes haben ihren Platz behauptet und die ständigen Veränderungen und Herausforderungen des Marktes positiv bewältigt wurde auf dem Verbandstag in Sindelfingen festgestellt.