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In den Räumlichkeiten der Weinmanufaktur Untertürkheim ist seit Ende Oktober eine Zweigstelle des International Wine Institutes (IWI) aus Bad Neuenahr-Ahrweiler zuhause. Am 19. Oktober feierte die Sommelier-Schule die Eröffnung mit einem Festakt.

Was muss ich als Winzer in Baden-Württemberg im Herbst/Winter 2017/18 vor der Aufbringung von Traubentrester und anderen Düngern beachten? Das Merkblatt des Staatlichen Weinbauinstituts Freiburg fasst alle wichtigen Informationen rund um die Düngung zusammen.

Die vom Land Baden-Württemberg geplante Förderung für Handarbeitslagen im Weinbau ist von der EU-Kommission notifiziert worden. Nun muss noch der Landtag der neuen Steillagenförderung zustimmen, dann können ab 2018 bis zu 3000 Euro pro Hektar und Jahr ausbezahlt werden.

Der Frost hat in diesem Jahr viele Weinbaubetriebe schwer getroffen. Es gibt aber zum Glück eine Frosthilfe, die die Betriebe entschädigen soll. Aktuelle Hinweise zur Antragsstellung lesen Sie hier. Die Dateien stehen Ihnen auch als PDF zur Verfügung.

Die Schlussbilanz der Weinlese 2017 fiel beim Baden-Württembergischen Genossenschaftsverband (BWGV) Mitte Oktober zwar gemischt aus. Dennoch freuen sich die Mitgliedsbetriebe über eine sehr gute Weinqualität 2017.

Die Ergebnisse sind endlich da: In diesem Jahr vergaben die DLG-Weinexperten 62 Gold Extra-, 849 Gold-, 1.626 Silber- und 981 Bronze-Medaillen. In vier Prüfrunden zur führenden Qualitätsprüfung für deutsche Weinerzeuger testete die DLG rund 4.500 Weine und Sekte aus den deutschen Anbauregionen....

Nach einem spannenden Wahlabend im ausverkauften Neustadter Saalbau ist Inga Storck zur 79. Pfälzischen Weinkönigin gewählt worden. Nachdem Klaus Schneider, erster Vorsitzender der Pfalzweinwerbung, das Wahlergebnis bekannt gegeben hatte, wurde die strahlende Siegerin von ihrer Vorgängerin...

Auch in diesem Jahr versorgt Sie die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) in Weinsberg an dieser Stelle wieder regelmäßig mit den aktuellen Ergebnissen der Traubenreifemessungen. Mit der Info aus KW 40 endet die Traubenreifenmessung 2017.

Die Ausbildung zum renommierten Master of Wine (MW) wird ab 2018 auch eine Woche lang in Deutschland stattfinden. Dies hat das Deutsche Weininstitut (DWI) mit dem Londoner Institute of Masters of Wine vereinbart.

Kathrin Puff (39) wird zum 01. April 2018 Chef-Oneologin in der Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach in Eltville am Rhein und folgt damit Ralf Bengel, der 2018 eine neue berufliche Herausforderung annimmt.

Wird Wein in einem Gebiet angebaut, in dem es öfter zu Waldbränden kommt wie etwa in Australien oder Süditalien, können sich Aromen im fertigen Produkt entwickeln, die das alkoholische Getränk ungenießbar werden lassen. Bislang war nicht bekannt, warum das so ist und was sich auf molekularer Ebene...

Der Bocksbeutel PS wurde am 26. September 2017 in Berlin mit dem Deutschen Verpackungspreis des Deutschen Verpackungsinstituts ausgezeichnet. Durch diesen Preis in der Kategorie Gestaltung und Veredelung unterstreicht das Deutsche Verpackungsinstitut, dass die Weiterentwicklung der für den...

Ende September und die Weinlese nimmt Fahrt auf. Der richtige Zeitpunkt also für erste Mengenschätzungen des Statistischen Landesamtes. Danach zeichnet sich zum Stand von Ende August für das Anbaugebiet Baden ein möglicher Mostertrag von 72 Hektoliter je Hektar (hl/ha) und für Württemberg von 78...

Die Winzer in Baden können vielerorts aufatmen: Die Auswirkungen des Spätfrosts im April sind zwar deutlich spürbar, jedoch vielfach nicht so gravierend wie ursprünglich befürchtet. Die diesjährige genossenschaftliche Erntemenge wird nach ersten Prognosen etwa 20 Prozent unterhalb der üblichen...

Charlotte Freiberger (Hessische Bergstraße), Katharina Staab (Nahe), Silena Werner (Franken), Laura Lahm (Rheinhessen), Anastasia Kronauer (Pfalz) und Friederike Wachtel (Sachsen) stehen im diesjährigen Finale zur Wahl der Deutschen Weinkönigin!