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Weinfans aufgepasst! Vom 12. bis 21. November 2021 bringt die dritte Virtuelle WeinTour des Deutschen Weininstituts (DWI) erneut geballte Wein- und Tourismuskompetenz auf die heimischen Bildschirme und eine große Weinvielfalt in die Gläser.
Der duale Studiengang Wein – Technologie – Management (WTM) wird von den Lehranstalten in Heilbronn und Weinsberg angeboten. Die Initiative wird in diesem Jahr bereits zum dritten Mal von vielen Studierenden angenommen, die sich für Weinbau, Önologie und Unternehmertum interessieren.
Der Bayerische Weinfonds der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) unterstützt Maßnahmen zur Absatzförderung und Öffentlichkeitsarbeit der Gebietsweinwerbung Frankenwein-Frankenland GmbH jährlich mit circa einer Million Euro.
Die DLG ehrt die Sieger des Wettbewerbs zur Förderung des Winzernachwuchses. Der Jungwinzer des Jahres 2021 heißt Nicolas Olinger und kommt aus Franken.
Gerade in der Corona-Pandemie ist eine hohe Impfquote gegen die Virusgrippe für Risikogruppen wichtig, um in der Grippewelle schwere Influenza-Verläufe zu verhindern und Engpässe in Krankenhäusern zu vermeiden.
Dass es in Württemberg in vielen Bereichen gut gearbeitet wird und Produkte von hoher Qualität erzeugt werden, ist vielerorts bekannt. Nun kommt ein weiteres Qualitätsmerkmal hinzu: Drei Weinerzeuger durften am 29. September die Urkunde für "Ausgezeichnete Vinotheken" des deutschen Weininstituts...
Das Deutsche Weininstitut hat die Gewinner des Wettbewerbs "Ausgezeichnete Vinotheken" bekannt gegeben. 30 Weinerzeuger aus neun Anbaugebieten überzeugten mit architektonisch wertvollen Gebäuden. Der größte Teil der Preisträger kommt aus Franken. Gleich sechs fränkische Vinotheken nahmen im Rahmen...
30 Vinotheken aus neun deutschen Anbaugebieten wurden am 29. September mit dem Titel "Ausgezeichnete Vinotheken" geehrt. Das Deutsche Weininstitut hatte diesen Wettbewerb zum zweiten Mal ausgerichtet und würdigt damit Weinerzeuger, die architektonisch wertvolle Gebäude in ihrer Weinlandschaft...
Die geforderten achtzig Stunden, in denen in Berufsschulen über Ökolandbau gelehrt werden soll, werden nur selten erreicht. Um in der Praxis auf höhere Anteile an ökologisch wirtschaftenden Betrieben zu kommen, sollte sich auch die Bildung ausreichend damit beschäftigen. Dies wird das...
Feinfruchtige, lebendige und unkomplizierte Weine mit einer ansprechenden Säure werden aus dem Weinjahrgang 2021 erwartet. Dies prognostizierten Artur Steinmann als Präsident des Fränkischen Weinbauverbandes und Thomas Kreiselmeyer, der Vorsitzende des Ipsheimer Weinbauvereins.
Nach einem langen Bewerbungsprozess und einem spannenden Wettkampf steht nun fest, wer die neue Deutsche Weinkönigin ist. Sina Erdrich aus Baden hat sich im Finale gegen ihre Mitbewerberinnen durchsetzen können. Im kommenden Jahr wird sie im Namen der heimischen Winzer und Weine in der Welt...
Die Hochschule Geisenheim lädt Interessierte am 12. November 2021 zwischen 16:00 und 19:00 Uhr zum „Studieninfotag digital“ ein. Dort können sich Interessierte über die angebotenen Studiengänge, die Studienabläufe und Berufsaussichten informieren.
Für die Winzer in Baden war das Jahr bisher extrem herausfordernd, der Jahrgang 2021 verspricht trotzdem eine sehr gute Qualität: Die genossenschaftliche Lesemenge wird mit rund 63 Millionen Litern deutlich geringer ausfallen als 2020.
Die Landesweinprämierung 2022 des Weinbauverbandes Württemberg rückt immer näher. Die Verbandsmitglieder haben nun die Möglichkeit, ihre Weine und Sekte zur Geschäftsstelle nach Weinsberg zu schicken. Diese werden anschließend verkostet und haben die Chance auf den Gewinn der Auszeichnung. Es gibt...
In den deutschen Anbaugebieten hat die Weinlese des Jahrgangs 2021 begonnen. Die Bundesministerin Julia Klöckner informiert über Ernteaussichten. Insgesamt wird mit 8,6 Millionen Hektolitern gerechnet, die Erntemenge liegt voraussichtlich leicht unter dem zehnjährigen Durchschnitt.
Ein neues Getränketechnologisches Zentrum und neue Hörsaalgebäude werden den Campus der Hochschule Geisenheim in Zukunft bereichern. Dadurch soll noch besseres Lernen, Lehren und Forschen möglich sein und die Hochschule als zukunftsfähiger, innovativer Lehr- und Forschungsstandort im Bereich der...
Im Herbst bei der Lese haben die Winzer in der Regel alle Hände voll zu tun! Denn innerhalb weniger Tage und Wochen muss das Ergebnis eines ganzen Vegetationsjahres eingefahren werden. Mit der Entgegennahme des Ehrenpreises des Fränkischen Weinbauverbandes durfte das Weingut Otmar Zang in...
Die Mitglieder der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut wurden zu schnellem Handeln gezwungen. Mit dem Beginn der Ernte wurde erst einmal noch nicht gerechnet. Einige sonnige Tage wollten sie ihren Reben noch gönnen, um perfekte Ergebnisse zu erzielen. Doch das unstete und plötzlich doch recht...
Der Staffelsteiger-Verein e.V. kümmert sich darum, die Trockenmauern zu erhalten und sowohl die Bevölkerung als auch Touristen mit einem Weinerlebnisweg auf die terrassierten Steillagen und die Bedeutung ihres Erhalts aufmerksam zu machen. Nachdem Otto Rapp jahrelang den Verein mit großem...
Der rote Weißwein "Blauer Silvaner" wurde von Slow Food in die Arche des Geschmacks aufgenommen. Dadurch soll die alte Sorte bekannter werden und als kulturelles und kulinarisches Erbe erhalten bleiben.
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