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Susanne Bürkle (25) hat zum 01. Januar die Geschäftsführung des Bundes Deutscher Oenologen e.V. übernommen. Sie wohnt im Rheingau und arbeitet hauptberuflich im Kompetenzzentrum Weinmarkt und Weinmarketing des Dienstleistungszentrums Rheinhessen-Nahe-Hunsrück in Oppenheim.

Liebe Leserin, lieber Leser, um die Inhalte von Rebe & Wein noch besser auf Ihre Bedürfnisse abstimmen zu können, möchten wir im Januar eine telefonische Leserbefragung durchführen. Dafür haben wir das unabhängige Marktforschungsinstitut Kleffmann & Partner GmbH und Co. KG beauftragt.

Wir weisen Sie noch einmal dringend darauf hin, bei Gestaltung und Druck Ihrer Etiketten folgende Änderung im Bezeichnungsrecht unbedingt zu beachten! Seit dem 01.01.2011 müssen alle Landweine, Qualitätsweine und Prädikatsweine einen Hinweis auf die Herkunft aus Deutschland tragen!

Die Lufthansa sucht gemeinsam mit dem Deutschen Weininstitut (DWI) einen Wein aus dem Premiumsegment, der ab dem Herbst 2011 in der Lufthansa First Class ausgeschenkt werden soll.

Zu den 100 besten Weingütern Deutschlands zählen vier Betriebe aus Franken. In der Bestenliste, die zeitgleich im Weinmagazin „Vinum“ (Dezember 2010) und im „Handelsblatt“ veröffentlicht wurde, haben sich die Weingüter Horst Sauer und Rainer Sauer (beide Escherndorf) sowie die Weingüter Rudolf...

Die baden-württembergische Weinwirtschaft genießt hohe Anerkennung für die vor-zügliche Qualität ihrer Weine. Um diesen Ruf weiter - auch international - zu festigen, wird im Rahmen der vierten ARTVINUM Baden-Württemberg 2011, die am 06. April 2011 stattfinden wird, ein Wettbewerb der Spitzenweine...

Der Strukturwandel in der deutschen Weinbranche nimmt an Dynamik zu. Von 1999 bis 2009 ist die Zahl der kleineren Weinbaubetriebe mit weniger als fünf Hektar Rebfläche um rund 20.000 Betriebe beziehungsweise 30 Prozent zurückgegangen. Im voraus­gegangenen 10-Jahres­Vergleichszeitraum war die...

Trotz mancher Konkurrenz, Turbulenzen und auch Anfechtungen durch Winzer bleibt der Gault Millau Weinguide der renommierteste Weinführer seiner Art. Einer seiner begehrten Auszeichnungen ist dieses Jahr nach Württemberg gegangen.

Württemberg hat eine neue Weinkönigin: Am 5. November übernahm Karolin Harsch (25) aus Güglingen vor 570 Gästen in der Kultura Öhringen die Krone von ihrer Vorgängerin Juliane Nägele aus Hessigheim. Zuvor hatte sie sich in einer internen Fragerunde der Jury und dann beim Bühnenauftritt vor allen...

Der Weißburgunder war im vergangenen Jahr die Rebsorte mit dem größten Flächenzuwachs in Deutschland. Er legte im Vergleich zum Vorjahr im Anbau um 240 Hektar, bzw. 5,6 Prozent, auf insgesamt 3.941 Hektar zu, gefolgt vom Riesling mit einem Zuwachs von 146 Hektar auf nunmehr 22.580 Hektar...

Dieses Buch ist ein Muss für jeden Brenner! Denn der Vorgänger-Titel stammt aus 1993 und hatte damit mittlerweile 17 (!) Jahre auf dem Buckel. Umso größer ist die Freude, Ihnen, den Brennern und den an Bränden Interessierten das neue Werk hier vorzustellen.

Besonders bei den Weißweinen blieben die Erntemengen deutlich hinter den Vorjahren zurück. Das Ergebnis der Winzergemeinschaft Franken zeigt ein Minus von 22,5 Prozent bei den weißen Rebsorten. Besonders betroffen ist der Bacchus mit minus 34 Prozent im Vergleich zum Vorjahr, beim Müller-Thurgau...

„Auch in diesem Jahr können sich Weinfreunde und Verbraucher auf einen sehr guten Jahrgang freuen. Wir werden in Baden mit einem mengenmäßig kleinen Jahrgang Spitzenprodukte haben“, sagte Martin Zotz, Vorsitzender der Badischen Weingüter und Weinkellereien bei der Herbstver-sammlung in Freiburg....

Bei den Rundfunkgebühren gibt es nun doch Entwarnung für die Landwirtschaft.

Die deutschen Weinerzeuger werden in diesem Herbst voraussichtlich die kleinste Ernte seit 25 Jahren einbringen. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) bekannt gab, wird sich die Erntemenge 2010 nach den neuesten Schätzungen nur auf etwa sieben Millionen Hektoliter belaufen. Dies entspricht einem...