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Die kühle Witterung im März brachte uns ein bisher ruhig verlaufendes Frühjahr, so dass trotz überdurchschnittlich warmen Temperaturen im Januar und Februar die Rebentwicklung im langjährigen Mittel liegt. Somit bleibt noch ein wenig Zeit, letzte Winterarbeiten wie Biegen oder den Rebschnitt in...

Die für den Verkauf bestimmte Menge aus der baden‑württembergischen Weinmosternte 2015 beläuft sich auf 2,24 Millionen Hektoliter (Mill. hl), wovon 956 000 hl auf Weiß- und 1,28  Millionen hl auf Rotmost entfallen. Wie das Statistische Landesamt aufgrund der Angaben...

Das Deutsche Weininstitut (DWI) zieht am 1. April 2016 in seine neuen Geschäftsräume in Bodenheim, zwölf Kilometer südlich von Mainz.

Mit Stuttgart-Marketing in die Welt der regionalen Weine eintauchen: Zehn Weintouren und -verkostungen finden in diesem Jahr im Weinbaumuseum statt. Ein neuer Audioguide vermittelt Interessierten ab sofort Wissenswertes rund um den Wein. Und seit Januar darf sich das beliebte Ausflugsziel mit...

Winzerinnen und Winzer, die aus der Ernte des Jah-res 2016 einen Wein mit der Bezeichnung „Selection“ erzeugen wollen, müssen spätestens bis zum 1. Mai 2016 die dafür vorgesehenen Rebflächen bei der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), An der Steige 15, 97209 Veitshöchheim,...

Weiße Frühlingsboten: In der ersten Aprilwoche erwarten die Agrarmeteorologen des Deutschen Wetterdienstes (DWD) den Beginn der Süßkirschenblüte an der Bergstraße und in der Vorderpfalz. Wenige Tage später folgen das Rhein-Main-Gebiet und der Niederrhein.

Im Umfeld der ProWein wurde das VDP-Weingut Aldinger aus Fellbach als Weinunternehmer des Jahres (national) mit dem Meininger Award ausgezeichnet.

Rechtzeitig zu den Veitshöchheimer Weinbautagen an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) erschien der 25. Jahrgang des Leitfadens für den Rebschutz.

In der Südpfalz hat sich das Erscheinungsbild der Weingüter stark gewandelt – die traditionellen Probierstuben werden perfekt ergänzt durch die zeitgenössische architektonische Gestaltung der Vinotheken.

Kupfer wird in der Landwirtschaft seit 150 Jahren als Pflanzenschutz- und Düngemittel angewendet. Kupferpräparate sind für ökologisch wirtschaftende Betriebe von großer Bedeutung, da sie helfen, wichtige Pilzkrankheiten an Kulturpflanzen zu bekämpfen. Allerdings reichert sich das Metall im Boden...

„Der Natur auf der Spur“ waren Studierende der Technikerklassen in diesem Jahr. Wie in den vergangenen Jahren präsentierten sich alle drei Fachrichtungen der Meister- und Technikerschule für Weinbau und Gartenbau am zweiten März-Wochenende den Besuchern auf dem Gelände der Bayerischen...

Der neue Markenauftritt der Württemberger Weingärtnergenossenschaften erfreut sich beim Kunden großer Beliebtheit und erhöht gleichzeitig die Markttransparenz. Das hat jetzt eine von der Werbegemeinschaft Württembergischer Weingärtnergenossenschaften in Auftrag gegebene, externe Marktstudie...

Zum Auftakt der internationalen Leitmesse für Wein haben die Franken am 13. März 2016 der Fachwelt ihre neue Ikone des Weins präsentiert: den Bocksbeutel PS.

Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat in diesem Jahr in Kooperation mit Selters erstmals fünf Restaurants, die sich in besonderem Maße für die heimischen Weine engagieren, mit den Titel „Ausgezeichnete Weingastronomie“ prämiert. In der Kategorie Gourmetrestaurants gewann das Berliner Restaurant...

Sie sind mannshoch, aus grauem Beton, fassen 900 Liter und sehen aus wie überdimensionale Ostereier. Klarer Vorteil für den Osterhasen: Diese Eier sind quasi unzerbrechlich und er muss sie auch nicht anmalen. Ihr Beton-Grau ist gewünschter Kon-trast zwischen Holzfässern und Stahltanks in den...