Erfolgreiche Studie zur Kontrolle von Sulfiten vor der Weinabfüllung
Eine kollaborative Forschungsgruppe, bestehend aus dem Weingut Mezzacorona, dem Metabolom-Labor der Edmund Mach Foundation, der landwirtschaftlichen Versuchs- und Forschungsanstalt in San Michele all’Adige im Trentino, sowie Nomacorc, einem der weltweit führenden Hersteller von Weinverschlüssen,...


















