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Der rote Weißwein "Blauer Silvaner" wurde von Slow Food in die Arche des Geschmacks aufgenommen. Dadurch soll die alte Sorte bekannter werden und als kulturelles und kulinarisches Erbe erhalten bleiben.
Statt des traditionellen Heilbronner Weindorfs wurde als Ersatz die Weindorf Auslese auf die Beine gestellt. Diese lief über elf Tage an 45 Orten hinweg. Nun ist es an der Zeit, ein Fazit daraus zu ziehen. Viele neue Besucher konnte angelockt werden , vor allem junge und weibliche. Insgesamt wurde...
Die Gesellschaft für Geschichte des Weines (GGW) konnte am 18. September 2021 ihre Mitgliederversammlung abhalten. Zahlreiche Mitglieder waren zusammengekommen. Sie wurden über die aktuellen Aufgaben der Lehr- und Forschungsanstalt informiert und wählten außerdem ihren neuen Präsidenten Prof. Dr....
Im Weinkonvent Dürrenzimmern kamen circa siebzig Mitglieder der Weinerlebnisführer Baden-Württemberg e.V. zur Jahreshauptversammlung zusammen. Ämter wurden wieder oder neu besetzt und die zukünftigen Aufgaben der Weinerlebnisführer besprochen.
Der Vorentscheid zur Wahl der Deutschen Weinkönigin 2021 ist vorüber. Im Finale stehen sechs Fachfrauen aus unterschiedlichen Regionen Deutschlands. Am Freitag, den 24. September 2021 geht es in die nächste Runde. Danach wird die neue Amtsinhaberin feststehen.
Mehr Sicherheit durch zusätzliche Geschäftsbereiche: Durch Einkommensdiversifizierung versuchen immer mehr landwirtschaftliche Betriebe das Risiko von starken Einkommensschwankungen abzufedern. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, erzielte 2020 die Hälfte aller landwirtschaftlichen...
Beeren, die beispielsweise durch Hagel geschädigt wurden, sind derzeit zunehmend von Essigfäulnis befallen. Hier ist genaue Beobachtung angesagt. Auch in Hinsicht auf die Kirschessigfliege ist die Prüfung der Weinberge wichtig. Aktuell werden sehr unterschiedliche Befallssituationen vorgefunden....
Bei vielen Sorten geht es nun deutlich auf die Erntezeit zu. Die kommende Wetterlage wird entscheidend für den Erntezeitpunkt sein, um möglichst ausreichende Reife und zugleich wenig Fäulnisbefall zu erreichen. Besondere Vorsicht ist bezüglich der Eiablage der Kirschessigfliege geboten. Das...
Das Weingut Dereser in Stammheim wurde mit dem Ehrenpreis des Bezirks Unterfranken ausgezeichnet. Der unterfränkische Bezirkstagspräsident Erwin Dotzel führte die Preisverleihung selbst und vor Ort durch. Gewürdigt wurde damit die beste Gesamtleistung des Weinbaubetriebs Dereser.
Im Dezember 2020 wurde aus einer kleinen Idee eine große Spendenaktion: Die 64. Fränkische Weinkönigin Carolin Meyer und die rund 82 fränkischen Weinprinzessinnen verkauften ihre Krönungs- und Lieblingsweine und spendeten den Erlös der Benefizaktion „Sternstunden“. Zusammengekommen war nun eine...
Der erste Auszubildende des Weingutes Schuh bei Meißen hat seine Prüfungen zum Winzer erfolgreich abgeschlossen. Die Inhaber des Weingutes sind stolz darauf, dass ihr Azubi Julian Beckmann seine fachlichen Kompetenzen unter Beweis stellen konnte und mit der Jahrgangsbestnote 1,7 belohnt wurde....
Für die Kandidatinnen der Wahl zur 73. Deutschen Weinkönigin wird es langsam spannend. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, stellen am Samstag, 18. September, die Bewerberinnen aus elf deutschen Weinbaugebieten im Rahmen der Vorentscheidung in Neustadt an der Weinstraße ihr Fachwissen...
Ab dem 1. Januar 2022 wird es verboten sein, in Naturschutzgebieten Pestizide zu verwenden. Dazu zählen chemisch-synthetische und biologische Pflanzenschutzmittel sowie Biozide. Hintergrund ist das Volksbegehren Artenschutz "Rettet die Bienen".
Die Jungwinzer Gruppe mit insgesamt 16 Betrieben aus dem Remstal und Stuttgart spendet ihren Gewinn aus dem Ausschank auf dem Stuttgarter Weindorf geWeinsam zu Gast im Städtle an „Der Adler hilft e.V.“ und damit an die von der Flutkatastrophe betroffenen Winzerkollegen an der Ahr.
Bei der gemeinsamen Erntepressekonferenz am 2. September mit dem Thüringer Bauernverband in Straußfurt präsentierte Agrarminister Benjamin-Immanuel Hoff die vorläufigen Ergebnisse der Ernte: „Bei vielen Kulturen sind die Ernteergebnisse besser als in den Jahren zuvor. Sehr positiv sind bisher die...
Der Weinbauverband Württemberg informiert in seiner Herbstpressekonferenz über ein intensives Weinbaujahr. Der Spätsommer bildet die Grundlage für einen qualitativ guten Jahrgang. Eine positive Weinpreisentwicklung ist notwendig, um die Wirtschaftlichkeit der Weinbaubetriebe dauerhaft zu sichern.
Für ihre besondere Arbeit wurde die Wein- und Sektkellerei Schloss Affaltrach jetzt gleich zweifach ausgezeichnet. Von der Fachzeitschrift Selection wurde die Kellerei zum besten Schaum- und Perlweinproduzenten des Jahres 2021 erwählt. Außerdem gab es bei der Landesprämierung des Verbandes der...
In Meißen hat die Weinlese 2021 begonnen. In der Sektmanufaktur Perlgut werden als erstes die Trauben der Rebsorte Cabernet Dorsa geerntet. Die Qualität der ersten geernteten Trauben stimmt Winzer und Oenologe Hendrik Weber fröhlich. Er freut sich bereits auf den Rosé-Sekt Brut aus seiner Ernte.
Naturerlebnisbegleiter wählen den Wehrer Rosenberg zum Leuchtpunkt der Artenvielfalt und machen damit aufmerksam auf die Besonderheiten der heimischen Natur. Trockenmauern und Weinbergterrassen bieten zahlreichen Pflanzen- und Tierarten ein Zuhause und fördern die Artenvielfalt.
Das Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Mosel zeichnet die Winninger Weinbergterrassen als Leuchtpunkt der Artenvielfalt aus und gratuliert 20 Absolventen zum erfolgreichen Abschluss des Naturerlebnisbegleiter-Lehrgangs.
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