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Selten konnte man an Himmelfahrt so viele lachende Winzergesichter sehen. Schnell war an diesem Feiertag klar, dass Väterchen Frost in dieser Nacht keine Schäden hinterlassen hat. Die Temperaturen bewegten sich meist knapp um die Nullgradmarke herum.
Das JKI - Institut für Rebenzüchtung und die DLG TestService GmbH haben jetzt die ausgezeichneten Weine der Frühjahrsprüfung zum Spezialisten-Wettbewerb RegentPreis bekannt gegeben. Sie vergaben eine Gold-, zwölf Silber- und 13 Bronze-Medaillen. Alle prämierten Regent-Weine sind im Internet unter...
Unter dem Motto „WeinEntdecker werden!“ startet das Deutsche Weininstitut (DWI) vom 19. bis 28. Oktober 2012 eine bundesweite Aktionswoche in der Gastronomie und im Weinfachhandel. In dieser Zeit sind alle Restaurants, Bars, Hotels, Weinhändler oder Feinkostgeschäfte eingeladen Partner zu werden...
Die ProWein 2012 mit 3.981 Ausstellern aus rund 50 Ländern und mehr als 40.600 Fachbesuchern aus aller Welt war der ultimative Treffpunkt der internationalen Wein- und Spirituosenbranche. Im Vergleich zur Vorveranstaltung in 2011 verzeichnete die ProWein 2012 ein Plus von fast 300 Ausstellern und...
Am 19. Mai eröffnete der Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Alexan-der Bonde, im Zuge der Ecovin-Weinpräsentation in Freiburg den baden-württembergischen ÖKO-SOMMER.
Die „Eisheiligen“ geben sich offensichtlich noch nicht geschlagen. Mindestens noch bis zum Ende der „Himmelfahrtswoche“ muss mit kühler und feuchter Witterung gerechnet werden, zum Teil sogar mit Nachtfrostgefahr. Der Bodenfrost von 14. auf den 15. Mai, mit Temperaturen bis –2°C, ist...
Je nach Sorte und Lage bewegen sich die Entwicklungsstadien zwischen dem 3-Blatt- und 8-Blattstadium. Die Eisheiligen sind hartnäckig. Tropische Temperaturen wechseln sich ab mit Kühlphasen, sogar mit Temperaturen um den Gefrierpunkt. Die Nacht auf Himmelfahrt soll wohl nochmals Temperaturen im...
So ganz traut man der Sache mit den Eisheiligen noch nicht. Nach der Warmphase am 10. und 11. Mai wird es über das Wochenende und zur Monatsmitte hin wieder deutlich kühler. Bodenfrostgefahr ist nicht sicher auszuschließen, weshalb das Entfernen der Frostruten besonders in tieferen Lagen noch...
Endlich hat es wieder einmal geregnet, wenn auch nicht übermäßig viel, aber man freut sich über jeden Tropfen Regen. Aber trauen kann man der Witterung immer noch nicht. Die „Eisheiligen“ geben sich offensichtlich noch nicht geschlagen. Für 10. und 11. Mai wird zwar eine kurze Warmphase...
Deutschland, Frankreich und zahlreiche andere EU-Mitgliedstaaten haben ihre Unterstützung für die Fortführung des Pflanzrechtesystems im Weinbau bekräftigt. Anlässlich des ersten Treffens der hochrangigen Gruppe „Wein“ am 19. April in Brüssel unterstrich die deutsche Delegation, dass aus ihrer...
Wie schon in den vergangenen Jahren hofften die Weinbaupraktiker auf die Genehmigung von Mitteln zur Vermeidung von Essigfäule durch Lockerung des Traubenstielgerüstes. Seit Anfang April hat nun Gibb 3 eine langfristige Zulassung vom BVL nach § 15 (neu: Artikel 28) bekommen. Damit hat das...
Die frühsommerlichen Temperaturen um den Monatswechsel haben trotz der Trockenheit zuvor zu einem kräftigen Entwicklungsschub geführt. Nennenswerte Frostschäden durch den Winterfrost sind glücklicherweise kaum aufgetreten. Anfang Mai befindet sich die Rebenentwicklung allgemein zwischen...
Die seither sehr kühle Witterung hat den Vegetationsstart bis jetzt verhindert. Der erste bange Blick, nach dem Aufstehen, galt dem Thermometer und sehr oft lagen die Temperaturen unter dem Gefrierpunkt und die Gefahr der Frostnächte scheint noch nicht beendet zu sein. Die Kühlphase im April hat...
Wie erkennt man Qualität? Was passiert überhaupt im Weinberg? Das neue Seminarhandbuch des Deutschen Weininstituts (DWI) gibt Antworten. In modernem, leserfreundlichem Layout sind die wichtigsten Informationen rund um Weine der 13 deutschen Anbaugebiete zusammengestellt.
Die Trollinger-Evas ließen sich zu Ihrem 5-jährigen Jubiläum etwas ganz Besonderes einfallen. Im stilvollen Ambiente der Burg Stettenfels in Untergruppenbach wurde der neue Jahrgang 2011 des "der Trollinger" vorgestellt und mit Frische und Fruchtigkeit begrüßte Evas Esprit, ein rosiger Perlwein,...
Seit Ostern residieren die Mitarbeiter des Fachzentrums Analytik in modernsten Laboren. In dem neuen Gebäude hinter den noch nicht ganz fertigen Gewächshäusern "An der Steige 15" in 97209 Veitshöchheim.
In Württemberg steht die nächste größere Fusion an. Weinkellerei Hohenlohe und Kochertalkellerei planen eine Kooperation mit dem Ziel einer Fusion. Die Mitglieder sollen am 25. (Ingelfingen) und 26. April (Adolzfurt) abstimmen.
Veitshöchheim: Im Zeitraum von Montag, 26. März bis einschließlich Donnerstag, 5. April 2012 ist das weinanalytische Labor des Fachzentrums Analytik der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau(LWG)geschlossen.
Auch der vergangene Winter zeigte sich wieder von seiner unangenehmen Seite. Er war nicht nur sehr lang, sondern auch sehr kalt. Die tiefsten Temperaturen wurden Anfang Februar gemessen und lagen zwischen minus 15° und minus 20° C in 2 m Höhe.
Die Deutschen bevorzugen zunehmend trockene Weine. Seit dem Jahr 2000 ist der Anteil der trockenen Qualitäts- und Prädikatsweine von 34 auf 41 Prozent gestiegen. Die Weine der halbtrockenen Geschmacksrichtung nahmen im gleichen Zeitraum leicht von 21 auf 23 Prozent zu. Dies teilte das Deutsche...
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