Pfalz JKI-Studie weist nach: Roter Riesling entstand aus Weißem Riesling
Das Julius-Kühn-Institut befasste sich mit dem Ursprung des Roten Rieslings. Unklar war bisher, ob er aus Weißem Riesling entstand oder ob es umgekehrt war. Nun ist klar: Die Erbinformation für die Riesling-Rotfärbung ist auf dem Chromosomensatz des weißbeerigen Elternteils Weißer Heunisch...