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Der globale Weinkonsum ist seit dem Jahr 2000 von 226 Mio. Hektoliter auf geschätzte 243 Mio. Hektoliter gestiegen. Dies teilte das Deutsche Weininstitut (DWI) auf der Basis einer aktuellen Erhebung des Internationalen Weinamtes in Paris (OIV) mit. Dabei wuchs die Weinnachfrage bis 2007 zunächst...
An der Bioverarbeitertagung des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL) im schweizerischen Frick diskutierten vor wenigen Tagen rund 70 TeilnehmerInnen über Chancen und Herausforderungen im Biomarkt. Man war sich einig, dass dessen Potenzial nach wie vor gross ist, bloss wie schöpft...
Am 30. Oktober wurden in Mainz die deutschen Spitzenwinzer bei der DLG-Bundesweinprämierung ausgezeichnet. Darunter auch der Jungwinzer des Jahres und sein Vize. Beide kommen aus Schwaikheim. Württemberg darf stolz auf seinen Nachwuchs sein.
Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat seine Datensammlung "Deutscher Wein - Statistik" mit den wichtigsten Zahlen und Fakten aus der deutschen und internationalen Weinwelt neu aufgelegt. Aus der Übersicht des Konsums geht beispielsweise hervor, dass Deutschland an vierter Stelle hinter den USA,...
Wie ein verlängertes Vordach leitet die Plastik von Sabine Straub (zweite von links) in das neue Analytikgebäude der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau in Veitshöchheim. Die paarweise angeordneten und sich zugewandten Aluminiumlamellen offenbaren ihr Geheimnis erst bei genauerem...
Am 14. November, dem Vorabend des "20. Gipfeltreffens prämierter Weine und Sekte" findet ab 20 Uhr in der Harmonie in Heilbronn zum dritten Mal die Wein.Im.Puls-Party statt.
Das Weinbauinstitut in Freiburg hat ein Merkblatt zur Bodenpflege und Düngung in Weinbau-Junganlagen veröffentlicht. Ein PDF der Broschüre finden Sie im Anhang.
Beim Deutschen Rotweinpreis 2014 der Zeitschrift Vinum konnten Württemberger zahlreiche Plätze abräumen. Auch ein Franke hat es in die Bestenliste geschafft. Hier die Ergebnisse aus unseren beiden Anbaugebieten.
Das Deutsche Weininstitut (DWI) übernimmt im Rahmen des neu geschaffenen englischsprachigen Bachelor Studiengangs "International Wine Business (IWB)" der Hochschule Geisenheim University die Vorlesungen zum deutschen Weinmarkt im globalen Umfeld.
Deutschland zählt weltweit zu den bedeutendsten Erzeugerländern für Weiß- Grau und Spätburgunder. Um das Augenmerk der Verbraucher stärker auf diese Trendrebsorten zu richten, zeichnet das Deutsche Weininstitut bereits zum vierten Mal die besten Burgunderweine der DLG-Bundesweinprämierung mit...
Die europäische Weinmosternte des Jahrgangs 2014 wird mit einem voraussichtlichen Gesamtvolumen von etwa 157,7 Mio. Hektolitern um etwa zehn Prozent kleiner ausfallen, als im Vorjahr und um sechs Prozent niedriger als der fünfjährige Durchschnitt.
Der erste BottleTank des Online-Magazins Sternefresser.de hatte in Berlin Premiere. Bei der neuen Trink- und Denkfabrik diskutierten renommierte Sommeliers mit Winzern und Fachjournalisten über ihre Favoriten zum Thema „Deutschlands geilster Spätburgunder“. Die Blindprobe gewann der „Pinot Noir...
Aktuell können Sie Ihren Umstrukturierungsantrag bis zum 31.12.2014 in dem für Sie zuständigen Landwirtschaftsamt stellen. Entsprechende Vordrucke finden Sie als PDF in der Anlage.
Es ist geplant, dass ab 1.11.2014 – 31.1.2015 die Antragstellung für die Sortenumstellung und Umstellung von Zeilenbreiten wieder eröffnet wird.
Auf Grund der außergewöhnlichen Witterungsverhältnisse im Jahr 2014 wird die Bayer. Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau mittels einer Allgemeinverfügung ausnahmsweise die Zulassung der Säuerung von frischen Weintrauben, Traubenmost, teilweise gegorenem Traubenmost, Jungwein und Wein des...
Jetzt noch schnell anmelden für das DWI-Forum der Generation Riesling am 20. November im Weingut Mößlein in Zeilitzheim.
Die Weinlese neigt sich in diesem Jahr in Deutschland ungewöhnlich schnell und früh dem Ende zu. Zum Teil werden in den nächsten Tagen noch Weinberge von später reifenden Sorten, wie etwa dem Riesling, für die Top-Qualitäten gelesen. Die Erzeuger sind nach Angaben des Deutschen Weininstituts...
Das Bundes-landwirtschaftsministerium hat eine neue Broschüre herausgegeben, die Verbrauchern helfen soll, Landwirtschaft besser zu verstehen.
Hier finden Sie Infos zum aktuellen Stand der Traubenreife der LVWO Weinsberg. Die Daten werden wöchentlich aktualisiert
Das Bewirtschaften steiler Weinberge stellt die Winzer vor hohe personelle wie wirtschaftliche Herausforderungen. Die Firma "Carl Hoffmann Landmaschinen GmbH, PiesPort / Mosel" entwickelte einen nun marktfähigen Steillagenvollernter.
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